大名鼎鼎的东坡肉,自己都可以做哈 [复制链接]

毛毛虫
2012
12/01
22:30
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  • 黄州东坡肉一直还蛮出名的,其实我们自己在屋的都可以做哈!
    看哈步骤哈:
    1.砂锅中垫入大葱、生姜、八角,将五花肉切块,放香葱,整齐排放在砂锅中;
    2.依次放入老抽、生抽、花雕酒、冰糖,水盖过五花肉即可;
    3.小火焖煮40分钟,五花肉翻面后,烹入料酒,再焖煮20分钟;
    4.最后隔水蒸半个小时左右,即可。

    简单唦,自个做个试哈子

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