健康饮食,聊聊我们的早餐 [复制链接]

毛毛虫
2012
10/03
12:36
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  •   本来这个应该发到什么养生啊健康啊这些个版块的,好像咱万能的东坡网还没有这个,这个吃的版块里都是美味佳肴的,那我就在这里讲讲健康饮食的一些东东,大家美食之余,也可适当调节调节自己的肠胃啥的哈

      我先来聊聊吃的话题,早餐应该是人一天中吃的第一顿饭了,早餐的重要性是非常明显的。从营养上来说,既要补充夜里消耗,又要储备整个上午的能量。不吃早饭,除了容易得胃病、影响上午的精神和工作状态之外,还容易得胆结石。原因很简单,每天到了固定时间,肝就会分泌胆汁,胆汁是帮助消化脂肪的,如果没有东西可以消化,它就会储存在胆囊中,如果总是没有东西消化,胆汁在胆囊中的时间长了水分就会被蒸发,慢慢的就会形成结晶,结石就这么形成了。所以早餐是一定要吃的哦。

      像我以前早餐很不固定,有时候起的早点有时间了就看到什么吃什么,填饱肚子赶紧往公司跑,有时候多睡了几分钟,就根本没吃。其实,早餐吃好了,对身体有很大的帮助的。现在我吃早餐最主要的就是双豆薏仁粥,绿豆红豆和薏米煮粥,只放豆,不放米,煮烂后加点冰糖。最初吃豆粥是想去去火去去湿,大概坚持了快一个月的时候,我家那位跟我说了个事儿,说最近大便成形了,以前大便破破糟糟的,还粘便池,每次冲水马桶都冲不干净,得用刷子刷,现在不需要了,一按按钮就冲干净了,排得也很通畅。听这么一说,我突然也意识到,自己的大便也正常了。

      年初刚从南方回来的时候,不知道是不是有点水土不服了,几天才排一次大便,有时明明肚子胀鼓鼓的,可是在马桶上坐半天也解不出来,要不就是总感觉排不干净,很是苦恼。这段时间,我还感觉到大便又恢复到每天早上起床后就会排便,而且很通畅。

      大便不成形、粘便池、拉肚子这都是湿气重的表现,现在很多人都有这样的问题。湿气重不仅表现在大便上,还可能会有痰多、四肢发沉、容易疲倦、精神不易集中、舌头胖大、舌苔比较厚腻、身体发胖等这些表现。我们家那位就是典型的湿气重的人,我刚认识他的时候,就知道他脾胃不好了,上班时间都得去几趟厕所,有时是刚吃完饭就要上厕所了,我们还笑他“白吃”了。我给他讲了脾虚湿气重的表现之后,他一拍大腿,说:“难怪,我上大学的时候总感觉很疲惫呢,每天很早就睡了,可是总感觉累,看书的时候总是集中不了精神。”再看看他的舌头,真的很胖很大,就像充了气似的,很恐怖,舌苔更不用说了,肯定是又白又厚了。现在他的舌头已经基本恢复正常,齿痕也没有了,最重要的是每天都精力充沛,对于做销售的他,有个充沛的体力和旺盛的精神很关键啊,上一周,他的业绩是最好的,我也算是贡献了一份力量吧,呵呵。;P

      为什么这款豆粥会有这样的效果,因为绿豆有很好的清热解毒的作用,红豆消肿利湿很在行,薏米不仅可以排湿气,还有全身美白的作用,而且豆类中的膳食纤维含量是非常高的,膳食纤维不能被人体消化吸收,但是有吸水膨胀性,吸水之后体积就会膨胀,这样就使粪便的体积也增大了,对肠道就有了刺激,从而就会有排便的感觉。每天早上喝一碗豆粥,能解毒、除湿、健脾,体内被打扫得干干净净的,自然会有一个好心情了。

      记得刚开始吃豆粥的时候,反应很明显,起床后先上一次厕所,洗漱完了喝完豆粥,肚子就开始有反应,上班前还得再上一次厕所。大概半个多月以后,就不这样了,起床上完厕所之后就不用再去了。一个月之后大便就成形了,也再没听到用刷子刷马桶的声音。我们以前是肉食主义者,不爱吃这些五谷杂粮,每天吃早饭就像完成任务一样。当有了亲身体验之后,我们现在都一致的说:“以后咱们家的早餐就专喝豆粥了。”

      看来,我这款早餐做得还是挺成功的。如果你或者你们家人,没什么精神,也调养调养试试!

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