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烹饪大师张彬为山东医疗二队精心烹制饮食 [复制链接]

ping96
2020
02/12
10:03
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  • 让医护人员更多精力救治病人

    烹饪大师张彬为山东医疗二队精心烹制饮食

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           黄冈日报讯 (黄冈日报记者张松林)“你看,这里有北方人喜欢吃的煎饼、葱花卷,还有黄州的烧梅、罗田的汽水粑。”2月11日上午,在黄冈维也纳酒店的后厨,中国烹饪大师张彬正在为山东医疗二队精心准备着午餐。
           在新冠肺炎疫情爆发后,山东医疗二队驰援黄冈,入住黄冈维也纳酒店。为保证他们的日常饮食安全,相关部门指定张彬和其团队进驻该酒店,负责为山东医疗二队烹饪一日三餐伙食。张彬曾任中国驻西班牙大使馆、中国驻葡萄牙大使馆、中国驻韩国大使馆后勤接待中心厨师。在国际、国家和省级烹饪大赛上荣获12块奖牌,先后获得“全国五一劳动奖章”“中国注册烹饪大师”和“中国金厨奖”等称号,并创建了国家级张彬技能大师工作室。
           2月1日,张彬带领6人团队正式进驻黄冈维也纳酒店,他们根据山东人的饮食习惯,每天精心准备菜谱,不仅有北方人爱吃的菜肴和面食,还为山东医疗二队精心烹制湖北菜。十几天来,张彬和团队住在酒店,每天一大早就起床忙碌,很晚才能收拾好休息。对这段时间的辛劳,他说,相对于山东医疗二队奋战在新冠肺炎疫情救治第一线,这点辛苦不算什么,只要服务好医疗队让他们的饮食安全得到保证,投入更多的精力救治病人,让更多病人早日康复,这才是大家共同期盼的。
           (编辑:白楚云)

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